admin 一、菠菜小面条的做法，菠菜小面条怎么做好吃，菠菜？
菠菜面条的做法1.菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起，晾凉后放入料理机，加少量清水打成泥状2.将面粉放入盆中，加2克盐，倒入菠菜汁和成比较干的面团3.用压面机将面团压成面片，再放入宽面档压成面条即可
二、机器制作面条配料10斤面的配料？
配料：高筋面粉800g、鸡蛋65g、盐10g、水250g。具体步骤：1、准备材料。2、鸡蛋磕到面条桶里。3、加入盐和水。4、加入面粉。5、放入面条机，启动和面功能，和面20分钟。6、取出面团。7、揉成光滑的面团。8、切成小面团，醒面10分钟。9、放入面条机的压面槽，反复压4-5次。10、放入切面槽进行切面，切出来的面条可以马上做一顿美味的面条，也可以稍稍晾一下，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存。11、成品。
三、菠菜面条怎么和面？
1、把菠菜放入榨汁机，打出菠菜汁。
2、面盆里放入适量的面粉，把菠菜汁兑上50克左右的温水，倒入面中和面，最好和的稍硬点，那样面条筋道好吃。
3、面团饧十分钟，开始擀面，擀好后切成面条。
4、搁油锅炒西红柿鸡蛋卤，稍加点水。
5、锅里加水烧开，下入菠菜面条，煮熟后捞出，浇上西红柿鸡蛋卤，一碗色香味俱全的菠菜面就做好了。
四、菠菜面条汤面做法？
1.将菠菜清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，挤干水分装入碗中待用。
2.取一部分菠菜放入搅拌机中打碎，取汁，放入面粉中，搅拌均匀，和成面团，将面团放在案板上，擀成薄片，卷起，切成宽条。
3.将面条抖了开，放入滚水锅中煮，将面团煮至五分熟是捞出，过凉，放入碗中待用。
4.热锅放油爆香出葱姜末，倒入清水烧开，加入精盐，五香粉，将鸡蛋打入锅中，待鸡蛋定型后倒入面条。
5.将面条继续煮熟时，放入剩余的菠菜。
6.将菠菜面条翻拌均匀，最后加入味精调味，出锅，装入碗中即可。
五、菠菜面条的做法？
食材：玉米面120克、鸡蛋57克、胡萝卜90克、菠菜57克、虾皮88克、十三香59克、蚝油46克、盐88克。
1、鸡蛋炒散。2、或萝卜过油炒一下，油稍微大一点。
3、菠菜焯水，过凉水攥干水分，切碎备用。
4、馅料调味，加入盐，十三香，蚝油，可以少放点香油。不要加生抽那种出水的调料。洗净手，抓一团菜放在掌心攥紧，滚上一层玉米面，快速沾水后撒上一层玉米面上下按紧实，反复三到四次。
5、水开后上锅蒸，大火八到十分钟。
六、菠菜面条的名字？
菠菜面条是一道由菠菜和面粉为主要材料做成的菜品，属于家常面食。
七、菠菜面条咋吃？
可以，以下是菠菜鸡汤面的做法。
主料：挂面150g
辅料：卤鸡丁120g、盐适量、菠菜100g
步骤：
1、准备上述材料。
2、把卤鸡丁放入煮锅里，加入一碗水煮沸。
3、鸡汤煮沸后，加入适量的盐调味，然后改小火煮十分钟左右，一锅香浓的鸡汤就煮好了。
4、同时另起锅，烧开半锅水。
5、水沸后下面条煮熟。
6、面条七成熟时，下菠菜与面条同煮。
7、把煮熟的面条和菠菜捞入面碗里，浇上煮好的鸡汤即可食用。食用时按个人的喜好放酱油、辣椒油等调味。
八、机器压面怎样制作面条才有劲道？
用机器压细面条，尽量选择高筋面粉，在一个和面的时候加点盐，增加面粉的筋性，和面的那一关严格把关，压出来的面条不但有筋道，还好吃
九、菠菜酸制作？
1.准备食材：菠菜、蒜头、芝麻酱、生抽、盐、糖、凉白开。
2.蒜头压成蒜泥。
3.蒜泥中放入一勺芝麻酱，加入适量盐、糖、生抽，在加入适量凉白开，搅拌均匀调成酱汁。
4.菠菜洗净烫熟捞起，尽量挤干水份。
5.把菠菜放入一个小碗中，压严实，倒扣在碟子上帮助成型。
十、菠菜捞面条的做法？
主料：菠菜500克。面粉适量。
卤子料：西红柿，大白菜，洋葱，菠菜（根据个人喜好，家里刚好有这些菜）
调料：盐
做法
1，准备好菠菜，清洗干净。用料理机打成菠菜泥。
2，把菠菜泥倒入一个大盆，加面粉和盐。揉成面团。
3，揉好的面团，放入盆中盖住醒半个小时左右，再继续揉，揉到光滑再醒半个小时，然后继续揉，这样面做起来很筋道。
4，像平时擀面一样擀成大圆饼。擀好了以后切成面条。
5，选择一些自己喜好的蔬菜或者肉类做卤子。做法如平时炒菜一样。
6，切好的面条在烧开的沸水中煮三五分钟捞出来。浇上卤子，搅拌均匀就可以吃了。