池网科技 一、全国压面条学校在哪里
全国压面条学校在哪里
压面条是中国传统的烹饪技术之一，已经有数百年的历史。它不仅是一种技术，更是一种文化的传承。随着时代的变迁，越来越多的人追求美食的独特体验，学习压面条的需求也与日俱增。因此，全国各地涌现出许多专门的压面条学校，为学习者提供专业技术指导和实践经验。
下面是一些全国著名的压面条学校，它们遍布中国各个省市，为学习者提供了学习压面条的绝佳机会。
北京市: 北京调酒烹饪学院
北京调酒烹饪学院是一所以烹饪技术为主要教学内容的学校。这所学院位于北京市，拥有一支专业的教师团队和完善的教育设施。在这里，你将学习到压面条的各种技巧和手法，并有机会亲自动手制作美味的面条。
上海市: 上海厨艺学校
上海厨艺学校是中国最负盛名的烹饪学校之一。学校位于上海市，拥有世界一流的厨师教师团队和现代化的教学设施。这里的压面条专业课程将带领学生一步步掌握压面的技巧，让你成为一名真正的面条大师。
广州市: 广州烹饪学校
广州烹饪学校位于广州市，是南方地区最权威的烹饪学府之一。学校注重实践教学，为学生提供丰富的实训机会。在这里，你将学习到广东地方特色的压面条技术，了解南方烹饪的魅力。
成都市: 成都烹饪学院
成都烹饪学院位于四川成都市，是西南地区顶尖的烹饪学府。学校拥有一流的师资力量和国际化的教学理念。在这里，你将学习到川菜中独特的面条制作技巧，体验四川麻辣美食的风味。
西安市: 西安烹饪学校
西安烹饪学校位于陕西西安市，是西北地区最重要的烹饪学府之一。学校拥有深厚的历史底蕴和优秀的教师团队。在这里，你将学习到陕西传统面食的制作技巧，感受西北风情与美食的独特魅力。
大连市: 大连烹饪学院
大连烹饪学院位于辽宁大连市，是东北地区最知名的烹饪学府之一。学校注重实践教学，为学生提供了丰富的实训机会。在这里，你将学习到东北传统面食的制作技巧，领略东北美食的独特风味。
以上只是全国压面条学校的一小部分，还有很多其他学校也提供了压面条的专业课程。不同的地区有不同的面食文化和制作方法，每个学校都有其独特的特色和优势。如果你真的热爱压面条，想要学习压面的技术，不妨选择离你最近的学校，亲自去体验一番吧！
二、机器压的鲜面条配方？
一、机器压面条和面参考配方
面粉：1公斤
水：0.3公斤
面得筋：8克
食盐：5克
二、配方说明
1、面粉的选择
机器压面条时要选择筋度高的面粉，一般市场上销售的高筋粉、超精粉以及特精粉等均属于高筋粉，有一些筋度较高的特一粉也可以加工面条。
为了使加工出的面条质量稳定，可以采用2-3家面粉搭配使用。
在每年的六月份新小麦收获之前，尽量储备一批质量好的面粉，以避免新小麦面粉导致的面条发粘、断条、不耐煮等现象。
三、机器压面条如何制造配料？
1、用料：面粉600克、鸡蛋1个、水180克、盐（可不加）、1小匙 。
2、做法：称取面粉放入面包机，加盐，打入鸡蛋，启动揉面程序。再分次慢慢加水，直至水与面粉混合成均匀细碎的颗粒。加水要慢，免得结成大面团，就揉不匀了。此步骤一般3、4分钟即可完成。
3、静置半小时以上，再启动一下和面程序，约1分钟。关闭程序后取出面包桶，倒出面团。此刻状态其实是不成团的面屑。
4、用手抓一把面屑，用力握紧并压扁，放在桌上用掌根再次用力压扁。依次压完大部分面屑。剩余的少许可以在压面过程中陆续加入。
四、机器压面条出毛刺解决？
压面机切面刀夹面主要是切面刀上的篦子与切面刀的间隙不标准，是由于用的时间过长或面刀质量太差，因摩擦磨损导致面刀与篦子的间隙过大造成的，还有一种可能性就是面刀上的篦子错位，需要调整复位。你检查一下看看。
五、哪里有卖做面条的机器？
普通的面条机可以做鲜面条的，
市面上其实很多地方都有得买，你只要用百度工具搜索一下就能找到。
六、东营哪里有压面条的地方？
东营市垦利区胜坨镇宁家新村宁振友，高翠压面条，即干净，卫生压出的面条又筋道好吃还耐煮，他俩人自2002年涵3月16日从上海运合面机，压条机烤干机，包装机以来，己加工面条，方便炸干面，豆面条有二十多年了，产品销往山东河北多地，受到广大消费者的一致好评，被市卫生局评为全市卫生放心食品加工单位，望有志之士前去考查督
七、机器压的鲜面条怎么蒸？
机器压的鲜面条蒸法主料鲜面条玉米面粉辅料水步骤1鲜面条2.适量的鲜面条煮两开3.捞出来稍微控水放进玉米面粉袋里拌散，不要有黏连哦4.蒸锅水烧开篦子铺上屉布把玉米面粉里的挂面抖抖放屉布上pu均匀盖盖上汽后中小火蒸二十分钟5.放进碗里趁热用筷子打散，然后就可以做卤面或者炒面，我喜欢就这么吃?
八、压面条机器不用和面的
压面机器不用和面。只是把面搅成絮状就行
九、用机器压面条怎样才劲道？
原料：
面粉两大杯、鸡蛋两个，盐适量，油适量。
做法
面粉中放入鸡蛋（鸡蛋不用打散，直接破壳放入）、适量的盐、油和水。
有面条机放入面条机，没的话放大盆里用手揉。
搅拌成絮状后（如果不用面条机，自己擀的话，可以继续揉成团，这个时候的面应该是有点硬的，因为醒过后面团会变的更软。）让面团醒一会。这时候可以观察一下面团一情况，做面条的面团要稍微硬一些。
如果现在已经成大团（在面条机里的情况。）说明水有点多了。
面醒20分钟左右，开始挤压成面条。
煮面条时每次水开就加入少许冷水直至煮熟。这样做出的面条会劲道爽滑。
十、机器压面条湿面条需要加多少水？
机器压面条是面条，需要加多少水？
这个是一袋的，25公斤的面粉，大概需要七公斤半左右的水这是我们平常在面条店卖的那种机器挂面的面条，像这样的面条大概就是一袋面粉，25公斤左右，必须加七公斤半左右的水这样压出来的面条不硬不软，面也不会太干，如果水多了话，面条会太软，不宜存放，先吃可以，但是要放置卖的话，面条时间长了容易坨住
